SZAFI Reform LISZT FÖLDI MANDULA 250G

Szafi Reform Hántolt földimandula liszt / Mandulafű (Cyperus esculentus) liszt 250 g
A hántolt földimandulából készült liszt alternatívaként szolgálhat a hagyományos lisztek használatára. Gluténmentes alapanyag, amely élelmi rostokban gazdag.

Müzlibe vagy joghurtba keverve ízletes része lehet egy kiegyensúlyozott reggelinek, valamint ajánljuk sütemények és kenyerek készítéséhez is.

A hántolt földi mandula liszt a héjrésztől megszabadított földimandula gumóból készül. A héjrész eltávolítását mechanikus koptatással végzik, majd a termék rosttartalmát 6-7% körüli szinte állítják be. Az így kapott földimandula liszt élelmi rostokban gazdag termék.

Kellemes, mandula ízű termék amely natúr állapotban is fogyasztható.

A földimandula liszt beilleszthető a paleo étrendbe is.

A földimandula, a nevével ellentétben nem olajos mag, így az azokra érzékenyek is beilleszthetik az étrendjükbe. Enyhén mandulás íze miatt helyettesítheti süteményekben a mandula vagy mandulaőrlemény használatát. Mivel természeténél fogva gluténmentes alapanyag, a gabonalisztek helyettesítésére is használható.

A földimandulából tejhelyettesítő ital is készíthető, ami a tejre érzékenyek, paleo, vagy vegán étrendet követők számára helyettesítheti a tej fogyasztását.




Átlagos tápérték

100 g földimandula lisztben

Energia

1821 kJ (437 kcal)

Zsír:

27 g

- amelyből telített zsírsavak

1,5 g

Szénhidrát:

40 g

- amelyből cukrok

17 g

Rost

6 g

Fehérje

5,5 g

Só

0,13 g

Természetesen előforduló cukrokat tartalmaz.