Édesítő ereje 60-80%-a a közönséges cukorénak, nincs utóíze. Ugyanúgy felhasználható, mint a hagyományos cukor. Candida diétások is fogyaszthatják. Összetevők: eritritol (erithrytol, eritrit) Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 0 kJ / 0 kcal. Fehérje: 0 g, Szénhidrát: 0 g, Zsír: 0 g, Glikémiás index: 0.