100% instant. Elkészítése: tegyen egy tálkába kívánt mennyiségű köleskását, majd engedje fel annyi forró vízzel vagy tejjel, hogy 1cm vastagon ellepje. 3 percig hagyja állni. Ízlés szerintadhat hozzá szárított gyümölcsöt, mézet, cukrot, sót, vajat, fűszereket stb. Felhasználható továbbá levesek, főzelékek sűrítésére, habarására, süteményekhez, müzlikhez, mint kiegészítő.