A rizsliszt (vagy rizspor) a liszt egy fajtája, ami finomra őrölt rizsből készül. Különbözik a rizskeményítőtől, amit a rizs lúgban való áztatásával termelnek. A rizsliszt jól helyettesíti a búzalisztet, ami irritációt okozhat azoknak az embereknek az emésztőrendszerében, akik lisztérzékenyek. A rizslisztet, mint sűrítőszert is használják, amit lehűtenek vagy lefagyasztanak, így gátolva a nedvesség kicsapódását. Összetevők: rizsliszt Tápanyagtartalom: 100g-ban átlagosan (kJ / kcal) 1487/ 350Fehérje (g / 100 g) 9,0Szénhidrát (g / 100 g) 80,0Zsír (g / 100 g) 0,5 Kiszerelés: 250 g Felhasználása: Sütéshez, főzéshez.