Naturgold bio teljes őrlésű alakor ősbúzaliszt 1000 g

A magbelső sárga színét, a magas béta-karotin tartalmának köszönheti. Szénhidrát tartalma alacsony. Az alakorban lévő glutén nem tartalmaz alfa-gliadint, szemben a mai modern búzákkal. Ezért a legtöbb gluténérzékeny ember számára biztonságos, nem okoz allergiás reakciókat. Használatával megelőzhető a glutánérzékenység kialakulása. Kenyerek , kelt tészták készítésénél 1/3 arányban keverni kell tönköly vagy más liszttel. Ajánljuk előbb kis mennyiségben letesztelését, kezelő orvos véleményének kikérését.