Összetevők: finomra őrölt csicseriborsó Élelmi rostban, fehérjében, vasban, valamint antioxidánsokban gazdag gluténmentes liszt , amely a csicseriborsó őrlésével és átszitálásával készül. A csicseriborsó az egyik legősibb kultúrnövény, leginkább az indiai, az arab és a mediterrán konyhákban használják. A csicseriborsó liszt íze a dióra vagy a gesztenyére emlékeztet.