Szervezetünk számára E-vitamin és flavonoid tartalmának köszönhetően biológiailag értékes tápanyag. Fontosabb élettani hatásai: szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. Csillapítja az ízületi gyulladás és a köszvény tüneteit, csökkenti a vesekőképződés veszélyét és karbantartja a szívet.