A földimogyoróvaj az egyik legismertebb és legjellemzőbb amerikai eledel. Természetes zsírtartalma magas, de koleszterinmentes és magas az E- és H-vitamin tartalma, valamint rengeteg magnéziumot, vasat és cinket tartalmaz. Így nagyon tápláló, és nem utolsó sorban igazán finom csemege intenzív földimogyoró ízzel.