Nature Cookta citromsav 500 g

A citromsav fehér, kristályos por, melynek fanyar, savanykás íze kellemesen karakteres ízt ad a vele készített ételeknek, italoknak. Napi étkezéseink során sok étel elkészítésénél felhasználható. Az egyik legismertebb tulajdonsága, hogy gyümölcsökhöz adva megakadályozza az oxidációt, a gyümölcsök gyors barnulását. Az ételek tartósságát, eltarthatóságát növeli.A csomagolásban nedvesség hatására nem tömbösödik.Ha lekvárt, vagy dzsemet készítesz, szintén kihagyhatatlan összetevő. Abban az esetben, ha adalékanyagként adod az ételekhez, növeli az étel eltarthatóságát, tartósságát, így gazdaságosabbá teszi a háztartást.