Összetevők: vöröslencse*
*= Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Népszerű lencsefajta különlegesen rövid főzési idővel. Kiváló alapanyag pástétomnak is.
Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energia: 1334 KJ / 314 kcal
Fehérje: 23,5g
Szénhidrát: 51,9g
Zsír: 1,4g
Vitaminok: B1
Ásványi anyagok: vas
Felhasználása: köretként, főzeléknek, levesnek, tölteléknek, salátabetétként vagy pástétomnak.
Jó tudni: nagyon rövid a főzési ideje és áztatást sem igényel. Kb. 10-15 perc alatt megfő, és eközben a színe vörösről sárgásra változik.