„Az élet aranyló fűszere” – nem véletlenül nevezik így a kurkumát, hiszen a világ egyik leghasznosabb táplálékkiegészítője, számos gyógyhatással. A fűszer- és gyógynövény aktív hatóanyaga a kurkumin, ami a természet egyik leghatékonyabb fegyvere a gyulladások ellen.